1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪学等相关专业;2、两年以上餐饮部工作经验,两年以上同岗位工作经验;3、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握餐饮部门的岗位职责和工作程序;4、能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动;5、善于指导和激励员工工作,有效地进行员工培训工作;
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